第73章(2/2)

&esp;&esp;何维淑又捡了两块小狗饼干递给她,道:“要不你再养一条吧?看谁家母狗生了小崽,抱一个回去养。”

&esp;&esp;杨桂英摇头:“不养了,现在偷狗的多,养出感情了被人偷走,伤心得很。要是给它拴在院里呢,是不会被人偷走了,但又不舍得,那狗天性就是喜欢到处跑,一直拴着多难受啊,还是不养了,不养也没这些事儿了。”

&esp;&esp;第45章 桃子果酱

&esp;&esp;桃子太多,何维淑第二天就带了一兜子桃子去医院分给同事们。

&esp;&esp;范书文立马就洗了吃,圆溜溜的眼神亮亮的:“唔,维淑姐,你带的这个桃好甜啊。”

&esp;&esp;“这我妈自己种的,她特别上心,没事儿就去看看要不要除虫,她这次来给我带了一大筐呢,一个烂的都没有,你要是喜欢,我明天还给你带。”何维淑笑着,也拿了个桃子洗,这是毛桃,上面的碎毛毛特别多。

&esp;&esp;范书文点点头,想到什么突然说:“桃子多的话,可以用来熬果酱,早上涂抹在吐司上,肯定很好吃。”

&esp;&esp;“你还会熬果酱呀?”

&esp;&esp;“我之前熬过草莓的,熬了一大罐,因为太好吃了,没两天就给吃完了。”

&esp;&esp;何维淑笑道:“那你教教我怎么熬的,我把我家吃不完的桃子都用来熬果酱,省得放坏浪费。”

&esp;&esp;“好呀。”

&esp;&esp;何维淑夸她:“你会的东西好多哦,真厉害,是你自己学的吗?”

&esp;&esp;“是我妈妈教的,她对这些比较感兴趣,我从小就跟着她一起学。”范书文被夸,脸上一点没有羞涩,满眼是对自己的认可,何维淑见状觉得她可爱,嘴角忍不住地上扬。

&esp;&esp;“你跟你妈妈都很优秀,会这么多东西。”

&esp;&esp;何维淑回到家就按照范书文教的方法熬桃子果酱。

&esp;&esp;杨桂英一面帮着把桃子削皮切丁,一面感叹说:“现在的人真会想着吃,我就没想过桃还能这样做。”

&esp;&esp;“以前的人也很会想着吃,不还用桃子做罐头、果脯之类的吗,只是做起来麻烦,又费糖又费力,咱们也不是做不好,就是不舍得做,那时候谁家舍得放这么多糖就为了熬点这两顿就吃完的东西?只是现在条件好了,可不就得想着法儿地犒劳自己这张嘴吗。”

&esp;&esp;杨桂英笑:“是这个理儿。”

&esp;&esp;锅里堆满了切得均匀的桃肉块,带着水亮的光泽,白糖渐渐融化,渗出糖水,包裹住每一块桃肉。

&esp;&esp;何维淑看着锅里的动静,先是细小、安静的气泡从锅底悄悄钻上来,接着气泡变得更大、更欢腾,“咕嘟咕嘟”的声音也越来越密实。

&esp;&esp;浓郁的香甜气缓慢地蔓延出来,充满了整个厨房,香气又甜又暖,浓得化不开,粘在空气里,吸一口气,从鼻腔到喉咙里都是甜的。

&esp;&esp;两人都忍不住地耸鼻子,只觉得闻着这气味,心情也在不自觉间变得更欢愉,何维淑想,怪不得范书文这么喜欢烘焙,这种甜甜的、幸福的味道,真的会让人感到满足,就算大热的天在厨房流了一头的汗也觉得值得。

&esp;&esp;桃肉几乎要融化在黏稠的糖浆里了,铲子搅动时能明显感觉到阻力,糖浆缓慢厚重地包裹住铲子,拉出黏稠透亮、闪着琥珀光泽的丝线,落下时重重堆叠,又融进桃肉中,浑然一体。

&esp;&esp;杨桂英看着问:“是不是熬好了?”

&esp;&esp;何维淑迟疑了下:“应该是的,范医生说熬到这种状态就差不多了,等它晾凉后,就可以装到罐子里储存起来。”

&esp;&esp;杨桂英用勺子舀出来一点,吹了吹气,轻轻抿了抿,“真甜,好吃。我闺女真厉害。”

&esp;&esp;不管什么事,总能绕回到夸闺女身上,何维淑笑着把锅拿到台子上晾着。

&esp;&esp;杨桂英在市里待不了多少天就要回去,何维淑准备在她离开前带她去市医院做个体检。

&esp;&esp;杨桂英笑起来:“这年年都做体检,身上就是有啥病,也都被体检没了,净给医院送钱,我看今年就别做了。”

&esp;&esp;“不行,体检就得年年做,有些病就藏在身体里,外面也看不出来什么症状,不体检等发现症状就晚了。省这点小钱,到时候就得花大价钱治,还不一定能治好。”何维淑给她挑待会儿出门穿的衣服,得方便体检时医生操作,末了又补一句,“我是医生,肯定比你懂得多,你听我的。”

&esp;&esp;杨桂英也知道这个理儿,她就是节省惯了,想给闺女省点钱,而且闺女操着心,专门花钱带她去体检,是心疼孝顺,她心里其实是高兴的,脸上的笑压也压不下来:“行!我闺女说做,那咱就做!不过今年不让你花钱,我有钱呢,我来前儿才卖了点家里的鸡鸭。”