第335章(2/2)

尝一块儿。”邬常安继续取木箍。

小核桃挑一块儿大的塞嘴里,听小鹰问她好不好吃,她连连点头,含糊不清地说:“香死了。”

“邬老三,也给我家孩子吃一坨。”花大嫂说。

余下的孩子都眼巴巴地盯着。

“等等,等我把木箍取下来,你们拎走筐,想吃多少吃多少,吃不完的送去喂猪。”邬常安说。

不过他惦记着陵长大人,二十个木箍取下来,邬常安挑走一坨小的送进灶房喂给她。

灶房里的其他人见状只当是瞎了一会儿。

邬常安再出门,发现外面抢花生饼已经抢疯了,从山上下来的巡山人累的累饿的饿,这会儿有香喷喷的花生饼,他们毫不客气地拿碗装。有他们的掺和,余下看热闹的妇人和老头子也争抢着要尝尝味。

“别抢,别抢,还有的,往后这东西是吃不完的,别急着这一时。”邬常安大声阻止。

“到底好不好吃?”香杏问。

“一口的渣,不过油味香。”邬常安实话实说,“来吧,接着榨你们的花生油。我看了一下,这两桶花生估计磨好两个多时辰了,已经回油了,不用再搁一夜。”

两桶花生碎压成花生饼,捶打结实后摞进木槽,香杏把自家的桶擦干净堵在槽道口接油,这是她家的,榨好直接拎回去,不用分给陵里的人。

陶椿和姜红玉把榨好的花生油过滤一道,她生火把油倒锅里煮滚煮沸,生油转为熟油,香味更醇厚。

“咱家的灶房都染上味了,估计能半月不消。”姜红玉说。

“何止啊,你家烟囱都要香半个月。”胡二嫂走进来。

“咋这会儿才来?一直没看见你。”陶椿说。

“我在家择花生,今早我想着把花生晒一晒,炒熟会更香,没想到发现有发霉的。我过来跟你说一声,你跟陵里的人交代一声,把发霉的花生择干净。我小时候吃了霉花生又吐又发热,不晓得榨成油还会不会让人生病。”胡二嫂说。

陶椿指一下锅里的滚油,说:“我就是担心有霉坏的花生,才把生油煮成熟油。我出去说一声。”

院子里说话声繁杂,陶椿看邬常顺带回来的铜壶还撂在檐下,她提起来敲两下。等院子里安静下来,她交代说:“咱们自家榨的油自家人吃,进自己嘴里的东西要讲究一点,炒花生之前最好要择一遍,把霉坏的花生择干净,不然霉坏的花生多了,会影响油的味道。再一个,这个榨出来的油是生油,你们拿回去倒锅里煮沸,放凉了再装罐子里,熟油保存的时间长,一两年都不坏。”