第54章(2/2)

“哈哈哈,少寨主真厉害!”

大家虽然昨天已经听过一遍了,也知道他说的有夸张成分,今天依然听得津津有味。

山上平时娱乐活动太少,又不与外界沟通,偶尔有一点新鲜事,都会被津津乐道好几天。

为了给姚显送别,迟言从中午就开始准备。耿寨主准备在聚义厅摆一桌餐,请小范围几个人参加送别宴。

刚好昨天打到一头野猪,肉类足够,一大早任虎又赶路去近山的湖里捉了几条鱼,再加上各类青菜,也能勉强准备一桌宴席了。

迟言了解姚显的口味,知道他并不喜欢太油腻的菜,所以做的菜尽量以清淡为主。

他做了椒麻鱼片、干锅肥肠、糖醋小排、鱼香肉丝、还有简易版的腌笃鲜,凉菜是凉拌猪耳朵和果仁菠菜,算是六菜一汤,主食是白菜猪肉先的饺子。

这几个菜在现代看着实在简单,但对物资缺乏的桃源寨来说,绝对是非常丰盛的送别宴了。

除了饺子、菠菜,还有上次雄风寨来人时做过的肥肠,其他菜满桌人都是第一次吃。平时因为食材有限,又是大锅饭,很多菜根本没条件做出来,今天迟言终于有机会小露一手。

吃饭的除了姚显,就是耿寨主、耿少行,以及任虎、马逍、刘顺这几位山寨主要成员,唯一多余的是迟言这个厨师了,姚显点名让他留下一起吃。

“这个菜叫什么?为什么颜色如此焦红。”姚显指了指糖醋小排问迟言。

“这个菜叫糖醋小排,是用的昨天野猪的肋排,斩成小段煮熟,最后加入糖醋调汁,收汁后就是这个颜色了。排骨吃起来可以直接脱骨,酸酸甜甜的非常好吃。”迟言介绍道。

姚显夹了一块认真品尝,迟言就盯着他看,等他吃完后的评价。大家也都没动筷子,一起看姚显吃排骨。

姚显被这么多人注视着,赶紧加快速度,吐出骨头后快速咀嚼,点头道:“嗯,你们也吃,味道非常不错。”

其他人这才动筷,纷纷夹起糖醋小排。

“好吃!”耿少行大声说。

其他人也纷纷点头,然后边聊边开始吃其他菜。当然送别不能没酒,互相敬酒也是免不了的。两个凉拌菜酒非常适合做下酒菜,同样得到几人的一致好评。

另外,鱼香肉丝口味特别,椒麻鱼片麻得过瘾、干锅肥肠外酥里嫩,连不爱油腻的姚显都多吃了几块。

但姚显最喜欢的是腌笃鲜,可能因为他喜欢竹笋,这种放肉、豆皮和竹笋做的汤十分鲜美,他足足喝了一大碗,喝完都有些撑了。

酒至半酣,菜也吃得七七八八,迟言去食堂煮了饺子过来,大家开始吃主食。

姚显虽然已经饱了,但还是吃了几个饺子。如此美味,比他们相府的厨子做得都好,他真是越来越觉得舍不得离开这里了。